Øl fra Thailand

| Andre emner | Singha, sticky rice, Thai øl, øl

Thailand har et stort udvalg af de alkoholholdige drikkevarer at tilbyde turisterne. Og udover vin og spiritus, er der er en hel del lokalt øl brygget i Thailand til rådighed i landet. Thaierne brygger et bredt udvalg lige fra de billige øl til de mere fine luksus øl. Her er et kig på de fire mest populære øl i Thailand.

Singha øl

Singha er det mest etablerede ølmærke af dem alle i Thailand, det kom på markedet allerede i 1934. Øllet er utrolig populær blandt den lokale befolkning såvel som turister. På Flasken findes det kongelige symbol af en løve og den koster omkring 60 baht pr 640 ml. Drikken er meget fyldig i smagen og er god både til slukke tørsten og den passer fint til en god gang seafood. Singha øl indeholder omkring fem procent alkohol, og du vil føle dig glad og tilfreds efter at have indtaget den. Thaierne udtaler i øvrigt navnet Beer Singh.

Archa øl

Archa er et af de største bryggerier i Thailand. De kom på det Thailandske marked i 2004 og formåede at vinde guldmedalje i den australske International øl kåring i 2007. Denne øl er temmelig billig i forhold til andre mærker, med en pris på omkring 35 baht pr 640 ml flaske, får man altså god valuta for sine Baht her.

Chang øl

En anden populær øl blandt det thailandske folk kommer i form af Chang øl, hvilket betyder elefant øl. Og den har faktisk danske aner, idet Carlsberg indgik et samarbejde med Chang bryggeriet i år 2000. Carlsberg har dog siden trukket sig igen, men på etiketten af Chang flasken kan du se Carlsbergs karakteriske typografi. Flasken, som er mest almindelig i mål på 640 ml indeholder to elefanter, men øllen fås også i dåser og mindre flasker. Chang øl koster omkring 40 baht og har en lidt skarp smag. Smagen er helt acceptabel til den rimelige pris som Beer Chang tilbydes til. Men denne øl skal helst indtages i moderate mængder, da den godt kan have tendens til at give kraftige tømmermænd.

Leo øl

Denne øl har en unik smag og er den første af sin slags i Thailand. Beer Leo som den kaldes af de lokale ligger i den dyrere ende af Thailands øl kun overgået af Singha. Leo øl er seks procent i volumen og har en sprød maltet smag, som passer godt de fleste måltider. Leo kommer som de andre øl i Thailand i de store 640 ml. flasker og koster omkring 50 baht per flaske. Øllen serveres i de fleste hoteller og restauranter, og også i de fleste supermarkeder og købmænd rundt omkring i landet.